粽子逢節(jié)必漲：幕后有推手？

　　端午節(jié)又近了，粽子漲價(jià)的報(bào)道也如影隨形。實(shí)際上，這些年來(lái)，但凡節(jié)日，從來(lái)就是只聞漲價(jià)、鮮見(jiàn)跌價(jià)的，粽子、月餅甚至湯圓均如此。作為一種供應(yīng)非常充足的食品，而且并非像年夜飯那樣“限時(shí)限刻”，為何逢節(jié)必漲，而且漲得這么理直氣壯呢？

　　商家的解釋年年不變：原材料如糯米、糖、油等漲價(jià)，用工成本也在上漲，甚至豬肉也在漲，一個(gè)510克的豆沙枧水粽，去年賣(mài)20元，今年漲到22元了。成本上漲，這估計(jì)是事實(shí)，但如果不是節(jié)日，大家都不湊熱鬧，根本就賣(mài)不起這個(gè)價(jià)。更重要的是，諸如家電、汽車(chē)、手機(jī)這些行業(yè)，同樣面臨原材料、人力、運(yùn)輸?shù)某杀締?wèn)題，可人家不斷升級(jí)換代，價(jià)格卻年年下降！

　　可見(jiàn)，歸咎于成本疊加的傳導(dǎo)效應(yīng)，這理由還不全面。街上到處都有10多元一件的降價(jià)T恤，比一個(gè)盒飯還便宜，難道成本就真的這么低？它應(yīng)該也有很多“成本理由”去賣(mài)20元一件吧。同樣的，一部蘋(píng)果手機(jī)的成本真的比一臺(tái)40英寸平板電視機(jī)還要高嗎，憑什么賣(mài)這么貴？這背后的根本問(wèn)題是，到底誰(shuí)有能力“掌控”一個(gè)產(chǎn)品的真正售價(jià)。

　　粽子逢節(jié)必漲，讓人想起此前媒體對(duì)糧食行業(yè)的一些論述。郎咸平等經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾提醒，中國(guó)一些糧食品類(lèi)的生產(chǎn)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈已被外資染指了。2003年前后，國(guó)際四大糧商和華爾街共同操控大豆價(jià)格漲跌，四大糧商趁機(jī)進(jìn)入中國(guó)，低價(jià)收購(gòu)了一批經(jīng)營(yíng)困難的工廠，我們現(xiàn)在每天在用的知名食用油，大部分其實(shí)是有外資背景。如果玉米進(jìn)口放開(kāi)，外資甚至可以“掌控”中國(guó)飼料價(jià)格，進(jìn)而“掌控”家禽家畜及其衍生產(chǎn)品包括蛋奶類(lèi)的市場(chǎng)……

　　專(zhuān)家之說(shuō)或可商榷，但國(guó)外巨頭就是這樣，利用國(guó)內(nèi)廠商的虧損，在我們上游攻城略地，悄然進(jìn)入一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。而我們一些農(nóng)民在不知不覺(jué)中，已經(jīng)像進(jìn)城的產(chǎn)業(yè)工人那樣，為國(guó)外企業(yè)打工了。最終反映在我們的節(jié)日食品上，就是所謂的“成本上漲”。其實(shí)問(wèn)問(wèn)那些打工仔，他們的薪水真的是每年上漲了10%-20%嗎？我們買(mǎi)粽子真的是在給那些工人農(nóng)民發(fā)工資嗎？沒(méi)那么簡(jiǎn)單吧。